Ирекс

Компания

IREKS, как партнер хлебопекарных предприятий, известен во всём мире своими первоклассными хлебопекарными ингредиентами, а так же креативными идеями. Предлагая разнообразные услуги, мы даем импульс пекарям и кондитерам из более 90 стран мира и выступаем для них консультантами и помощниками.

ИТ-паспорт (2)

Список известных внедрений ит-систем в компании. Добавить проект.

История

Первый камень в основание компании IREKS более 155 лет назад заложил пекарь и пивовар из Кульмбаха Йохан Петер Рукдешель. Мы не только сохранили и поддержали его начинания, но и продолжили его дело.

Название компании и сегодня неразрывно связано с именем ее основателя. IREKS = Johann Ruckdeschel et Söhne, Kulmbach (Йоханн Рукдешель и сыновья, Кульмбах)

С 1856 года многое изменилось, но и на сегодняшний день цель компании - создание ценной основы для здорового питания. Каждый день вы можете рассчитывать на что-то новое.

1856

Квалифицированный пекарь и пивовар Йоханн Петер Рукдешель после возвращения из Америки начинает строить свой собственный солодовенный и пивоваренный завод.

1900

Его сын, Йоханн Андреас Рукдешель, закладывает фундамент для развития сектора хлебопекарных добавок: использование МИЛЛИОЗЫ РУКДЕШЕЛЯ становится переломным моментом в хлебопекарном ремесле. Первый порошкообразный, диастатический улучшитель на солодовой основе становится вскоре незаменимым как внутри страны, так и за её пределами.

1927

Тиражом в более чем 100.000 экземпляров выпускается журнал для клиентов "Краткое руководство для пекарей". Журнал предоставляет пекарям ценную и уникальную профессиональную информацию.

1930

С введением улучшителя ФЕРТИГЗАУЕР революционируется процесс тестоведения. С применением улучшителя ФЕРТИГЗАУЕР время брожения теста сокращается с 24 до 2-х часов.

1971

Новый ассортимент открывает новые возможности: развивается и по сегодняшний день постоянно расширяется линия кондитерских изделий под названием МЕЛЛА. Через несколько лет IREKS продает первую хлебопекарную смесь СОЯ-МИКС.

1990

Зарубежные рынки и интернациональные филиалы играют всё более важную роль для концерна. На сегодняшний день концерн IREKS представлен в более чем 90-ти странах, при этом в нём постоянно сохраняется атмосфера традиционного семейного предприятия.

1998

При штаб-квартире в городе Кульмбах запускается новое производство хлебопекарных ингредиентов: полностью автоматизированная и замкнутая контейнерная система для смешивания, разработанная по наивысшим стандартам, позволяет производить продукты исключительного качества.

2004

С покупкой компании ДРАЙДОППЕЛЬ расширяется интернациональная компетентность концерна IREKS - прежде всего в сфере ароматизаторов, сырья для мороженого и кондитерского декора.

В наше время

Спустя более 150 лет после основания IREKS по-прежнему представляет собой крупную компанию, уникальная корпоративная культура которой дает гарантии своим клиентам: