Заказчики: Coffeeshop Company, Сеть кофеен Туризм, гостиничный и ресторанный бизнес Подрядчики: СофтБаланс Продукт: Трактиръ: Front-OfficeНа базе: 1С:Предприятие 8.3 Дата проекта: 2010/07
|
Технология: Системы автоматизации торговли
Технология: Учетные системы
|
Несколько слов о компании Coffeeshop Company
Сеть кофеен Coffeeshop Company основана в 1999 году в Австрии, входит в группу Schaerf, которая занимается поставками кофе и продажей оборудования для его приготовления.
Уже открыла более 150 кофеен на территории Евросоюза и около 40 кофеен в США. Меньше чем за год в России открылось 8 кофеен.
Кофейни Coffeeshop Company в России - это атмосфера, резонирующая городскому ритму жизни.
Отражая в наших кофейнях индивидуальность каждого города, в Coffeeshop Company неизменным остается ассортимент, единый стиль и качество, акцентируя внимание на естественной атмосфере, которая может меняться каждый день.
Какие задачи ставила компания перед автоматизацией?
Одним из условий при выборе программного обеспечения Трактир было наличие возможности приема заказов официантами с помощью мобильных компьютеров (КПК).
Дополнительными условиями были:
- контроль действий персонала предприятия
- получение подробной аналитической отчетности
- сокращение времени обслуживания посетителей
- оплата банковскими картами без использования терминалов банка
- сокращение ошибок при обслуживании посетителей
В качестве партнера по автоматизации учета была выбрана компания "СофтБаланс" (разработчик известного ПО "Трактиръ").
Выбранное решение для сети кофеен
Рабочее место кассира автоматизировано на современном компьютере-моноблоке с сенсорным экраном Posiflex Jiva 5815 под управлением конфигурации " Трактиръ: Front-Office". Настроенный план зала существенно улучшает наглядность работы с системой и скорость работы по обслуживанию клиентов. Благодаря возможности формировать отчеты о проданных товарах и блюдах, работе официантов, удалениям из заказов, предпочтениям клиентов мы имеем оперативную и достоверную отчётность, помогающую нам эффективно управлять кафе. 28 мая министр цифрового развития Максут Шадаев выступит на TAdviser SummIT
Для приема заказов официантами были установлены КПК Unitech PA 500
Преимущества использования КПК:
1. Отсутствует необходимость подходить к POS-терминалу для введения заказа. 2. Отсутствует необходимость подходить к кухне, чтобы уточнить готов ли заказ. 3. Сокращается время обслуживания 1 стола. 4. Официант больше времени проводит в зале. 5. Отсутствует вероятность ошибки при введении заказа в POS систему.
На текущий момент успешно автоматизировано 7 кофеен.
10 июля 2009 года открыла двери новая кофейня Coffeeshop company, расположенная на Невском проспекте, дом 126. Это уже шестая кофейня в России!
Уютная атмосфера и очарование летней веранды не оставят равнодушными ценителей качественного кофе.
4 октября 2009 года открылась восьмая кофейня (седьмая в Санкт-Петербурге) Coffeeshop Company.
Новая кофейня расположена на Марата д.1 в ТК «Невский Атриум», на 1-м этаже и вмещает до 36 человек. Теперь, по дороге за покупками, можно насладиться венским кофе или, попробовать венские штрудели после просмотра нового фильма в ближайшем кинотеатре.
Все кафе находятся на сопровождении компании Софтбаланс, что позволяет оперативно решать возникающие вопросы при работе автоматизированного комплекса.
В планах на февраль 2010 г.
В феврале 2010 года в Санкт-Петербруге появится первая кофейня COFFEESHOP COMPANY, открытая по франчайзингу. Поддержку партнеру оказывает владелец Мастер Франшизы известного венского бренда в России ООО «КОФЕ СЭТ».
Кофейня на 38 посадочных мест будет открыта при полной поддержке ООО «КОФЕ СЭТ».
Специалистами компании СофтБаланс была осуществлена автоматизация сети кофеен «под ключ»: поставлено всё необходимое оборудование, произведена настройка программного обеспечения и проведено обучение пользователей. Курсивное начертание
Используемое программное обеспечение:
- Конфигурация "Трактиръ: Front-Office 2.0 ЛЮКС" (5-ти польз.)
- Конфигурация "Трактиръ: Стандарт Плюс"
- 1С:Предприятие 7.7 (сетевая версия). Бухгалтерский учет. Типовая конфигурация + ИТС USB
Используемое торговое оборудование:
ККМ "FPrint-02К" (версия 01) RS+USB. ЭКЛЗ. (Черный) Ридер магнитных карт Posiflex SDMR-2UM на 1-2 дорожку (Черный, на 1-2 дорожки для Jiva/TM-4100, USB) Сенсорный терминал-моноблок Posiflex HT-2212H (Черный, 12" TFT, AMD NX1100, 40 GB HDD, 128 Mb DDR RAM, PSII, 2 RS232,XP) ИБП MGE NOVA 1250 /IEC/, 4 розетки IEC, защита телефонной линии, USB Принтер чеков Posiflex Aura-7000 (с БП, Черный, RS-232+LPT) Денежный ящик Posiflex CR3100 24V (Феликс, Черный)
Терминал сбора данных Unitech PA 500