С отличием окончил в 1984 году учёбу на факультете математики и компьютерных наук Еврейского Университета в Иерусалиме и получил степень Бакалавра по математике и компьютерам; в 1990 году завершил CUM LAUDE обучение на факультете Компьютерных наук Высшей школы ВМФ США в г. Монтерей (штат Калифорния) и получил степень Магистра Компьютерных наук и математики.
С 1985 г. Исаак Давидович работал на разных технических и руководящих должностях в центре разработок компьютерных систем ВВС Израиля, и в компаниях Comverse, Malam Systems (Израиль). С 2002 по 2009 г. руководил деятельностью компании Amdocs в России и СНГ. С 2012 г. руководит деятельностью компании AlgoSec в России и СНГ.
С 2002 по 2009 работал в компании «Амдокс» вице-президентом, ответственным за бизнес компании в России и странах СНГ. С 2010 по 2011 гг. работал генеральным директором компании «Мегапейдж» (Торговая марка «Автолокатор»). С 2012 по 2017 гг. работал в компании «АлгоСек» генеральным директором по России и странам СНГ.
В настоящее время является вице-президентом АО «Рамакс Интернейшнл».
У Исаака Давидовича более 30 лет опыта в управлении проектами разработки и поддержки информационных систем разного уровня в областях управления предприятиями, телекоммуникаций и сетей связи, бортовых систем авионики и т.п., а также более 15 лет опыта в работе с заказчиками и клиентами и в развитии ИТ-бизнеса в России и странах СНГ.