Содержание |
История
2023
В ООН насчитали 282 млн голодающих человек в мире
В 2023 году с острым голодом столкнулись приблизительно 281,6 млн человек в 59 странах по всему миру. Это на 24 млн больше по сравнению с предыдущим годом. Ситуация с продовольственной безопасностью ухудшается в связи с вооруженными конфликтами, природными катаклизмами и сформировавшейся макроэкономической обстановкой. Об этом говорится в отчете ООН, обнародованном 24 апреля 2024 года.
В докладе сказано, что проблема нехватки продовольствия значительно усугубилась из-за пандемии COVID-19. После того, как в конце 2019 года разразился кризис, связанный с коронавирусной инфекцией, примерно каждый шестой человек в 55 странах столкнулся с недоеданием, а год спустя — каждый пятый.
 | Когда речь идет об острой нехватке продовольствия, мы говорим о настолько серьезном голоде, что он представляет непосредственную угрозу здоровью и жизни людей. Это голод, который грозит стать массовым и привести к широкомасштабной смертности, — подчеркивает директор отделения Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН в Женеве Доминик Буржон. |  |
По оценкам, в 2023 году из-за конфликтов с голодом в глобальном масштабе столкнулись примерно 135 млн человек, из-за наводнений или засухи — 72 млн жителей планеты, а из-за экономических вызовов — около 75 млн человек.TAdviser выпустил новую Карту «Цифровизация ритейла»: 280 разработчиков и поставщиков услуг 
В 2023 году приблизительно 36 млн человек в 39 странах мира столкнулись с чрезвычайным уровнем острой нехватки продовольствия (четвертая фаза), что на 4% больше по сравнению с 2022-м. Из них более трети — это жители Судана и Афганистана. Вместе с тем около 165,5 млн жителей в 41 стране испытывали кризисное отсутствие продовольственной безопасности (третья фаза). А около 292 млн человек в 40 странах столкнулись с трудностями в обеспечении себя питанием (вторая фаза).
В докладе выделяется опасная ситуация в Судане: после эскалации конфликта в 2023-м 20,3 млн человек, или 42% населения данной страны, испытывали трудности с продовольствием. Это самое большое в мире число людей, столкнувшихся с «чрезвычайным» уровнем острой нехватки продовольствия.[1]
Почему голодные люди становятся злыми. Научное объяснение
3 апреля 2023 года американские специалисты из Университета Северной Каролины в Чапел-Хилле обнародовали результаты исследования, которое даёт ответ на вопрос, почему голодные люди становятся злыми.
Работой руководил Адам Розенталь (Adam Rosenthal), доцент кафедры микробиологии и иммунологии. Учёные установили, что клетки некоторых бактерий могут «голодать», выделяя при этом вредные токсины в организм человека. Причём генетически идентичные клетки в бактериальном сообществе могут выполнять разные функции: одни из них не демонстрируют «агрессию», тогда как другие производят вредные вещества, которые ухудшают самочувствие человека. Группа Розенталя попыталась выяснить, в чём заключается секрет такого поведения.
Специалисты изучали Clostridium perfringens — палочковидную бактерию, которую можно обнаружить в кишечном тракте человека и других позвоночных, а также в почве. Она является возбудителем пищевых отравлений и одним из возбудителей газовой гангрены. С помощью микрофлюидного генератора капель учёные выделили отдельные бактериальные клетки с целью их последующей расшифровки. Оказалось, что клетки Clostridium perfringens, которые не производили токсины, хорошо насыщались питательными веществами. С другой стороны, клеткам, продуцирующим вредные соединения, не хватало этих важнейших питательных компонентов.
| | Если мы дадим больше питательных веществ клеткам, которые производят токсины, возможно, мы сможем заставить их вести себя немного лучше, — сказал Розенталь. | |
Исследователи надеются, что результаты их работы в перспективе помогут в создании новых способов борьбы с бактериями, обладающими устойчивостью к антибиотикам. А этом поможет в лечении различных недугов как у людей, так и у животных.[2]
2022: Число голодающих в мире достигло 828 млн человек
Число голодающих в мире в 2022 году составило 828 млн человек, сообщил директор отделения ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН) по связям с РФ Олег Кобяков 24 мая 2023 года.
| | Семь лет назад мировое сообщество взяло на себя обязательство достичь устойчивого развития к 2030 году и в качестве одной из главных целей была установлена полная ликвидация голода и обеспечение продовольственной безопасности к 2030 году. Где же мы сейчас находимся? К сожалению, число голодающих в мире, которое в последний доковидный [COVID-19] год составляло порядка 680 млн человек, не уменьшилось, - сказал он (цитата по «Интерфаксу»). | |
По словам Кобякова, с 2019 года число голодающих в мире увеличилось на 150 млн человек, а по сравнению с 2020-м - на 46 млн. Директор отделения ФАО по связям с РФ сообщил, что в 2021 году с «отсутствием доступа к безопасной питательной пище» в умеренной или в тяжелой форме столкнулись около 2,3 млрд жителей планеты, что на 350 млн человек больше, чем в 2019 году.
Кобяков отметил, что в результате пандемии число людей, для которых стали недоступны здоровые пищевые рационы, превысило 3 млрд. Ситуацию осложняют военная операция на Украине и «более дюжины других крупных конфликтов и чрезвычайных гуманитарных ситуаций в мире».
По его словам, ликвидация голода - лишь одна часть задачи. Вторая - обеспечение населения полноценным питанием.
| | Сейчас из 8 млрд человек на планете свыше 3 млрд не могут позволить себе здоровый рацион, - сказал он 24 мая 2023 года. | |
Кобяков также отметил, что в 2030 году по числу голодающих планета по-прежнему будет находиться практически на уровне 2019 года.
| | Порядка 670 млн человек, которые по-прежнему не будут уверены в том, попадет ли тот самый хлеб насущный на их стол, - заявил он.[3] | |
