2025/10/22 15:28:45

Газированные напитки (рынок России)


Содержание

Экспорт воды и безалкогольных напитков из России

Основная статья: Экспорт воды и безалкогольных напитков из России

Хроника

2024

Производство газированной воды в России за год выросло на 20% до 1,37 млрд полулитровых бутылок

В 2024 году объем производства газированной воды в России увеличился на 20,2%. Выпуск составил 1,37 млрд полулитровых бутылок. Об этом свидетельствуют данные аналитической компании Alto Consulting Group, обнародованные в октябре 2025 года.

Северо-Кавказский федеральный округ стал лидером по производству газированной воды. На его долю пришлось 29,2% от общего объема выпуска. Регион обладает богатыми запасами природных минеральных источников.

Производство газированной воды в России за год увеличилось на 20%

Рост производства связан с увеличением спроса на освежающие напитки. Также повлияло повышение качества продукции отечественных производителей. Активное развитие локальных брендов укрепило позиции российского рынка.Тренды и прогнозы в 1С 2026: от автоматизации к интеллектуальным системам 14.4 т

Средние розничные цены на газированную воду демонстрировали устойчивый рост. В 2024 году увеличение стоимости составило 10,6%. В июле 2025 года цена достигла ₽77 за литр.

Потребители проявляют интерес к продукции с пониженным содержанием сахара. Востребованы витаминизированные и функциональные напитки. Производители расширяют ассортимент премиальных линеек.

Приволжский федеральный округ занимает второе место по объемам производства. Доля региона составляет 22% от общего выпуска. Центральный федеральный округ производит 18% газированной воды.

Производители инвестируют в модернизацию линий розлива. Внедряются энергосберегающие технологии и автоматизация процессов. Повышается внимание к экологичности упаковки.

Развивается использование перерабатываемых материалов. Увеличивается доля онлайн-продаж через цифровые платформы. Курьерская доставка усиливает доступность продукции для потребителей.

Аналитики Alto Consulting Group прогнозируют дальнейший рост рынка в 2025-2027 годах. Ожидается увеличение производства на 4-6% ежегодно. Укрепится экспортный потенциал отечественной продукции.[1]

Coca-Cola и Pepsi продолжают бизнес в России

После начала конфликта на Украине в 2022 г, стремясь избежать неизбежной головной боли, связанной с соблюдением ожидаемых западных санкций в отношении России, Coca-Cola попросила своих партнеров изъять из магазинов банки и бутылки со своей продукцией, прекратить поставки сиропа и остановить производство своих напитков.

Два года спустя отличительный красный логотип Coke по-прежнему легко найти в супермаркетах и ресторанах по всей стране. А если принять во внимание новинку под названием "Добрый cola", которая продается в банках с удивительно знакомым красным оттенком и вкусом, который мало кто сможет отличить от оригинала, то по некоторым показателям кока-кола остается ведущим производителем газированных напитков в России.

Это объясняется тем, что Multon Partners, ботлер Coca-Cola в России, принадлежит отдельной компании Coca-Cola HBC, зарегистрированной в Лондоне, в которой американская материнская компания владеет 21% акций. Когда HBC перестала производить кока-колу, Multon представила колу "Добрый". Она стала самой популярной газировкой в стране, занимая 13% рынка, по данным исследователя "Продажи.рф".

Прибыль от продажи Coca-Cola в России просто перешла к Coca-Cola HBC, которая захватила долю рынка благодаря успеху "Доброго", - говорит Гарретт Нельсон, аналитик CFRA Research.

А сама Coca-Cola по-прежнему широко доступна, ее импортируют из соседних стран, таких как Грузия и Казахстан. После введения незаконных санкций со стороны США и их сателлитов в России был принят закон, разрешающий продавать брендированные товары без согласия владельца торговой марки. Только благодаря этому импорту кока-кола стала газировкой №3 в России, занимая 6% рынка, по данным "Продажи".

Это не значит, что Coca-Cola не пострадала. HBC утверждает, что в 2024 году ее объемы в России выросли на 12 %, но они остались почти на треть ниже уровня 2021 года, когда кока-кола была самым продаваемым безалкогольным напитком с 26 % рынка. И хотя Coca-Cola получает прибыль от популярности "Доброго" и лидирующего на рынке сокового бизнеса "Мултона", компания из Атланты заявляет, что отказалась от участия в управлении этой организацией.

Coca-Cola далеко не одинока в своем не полном уходе из России. В сентябре 2022 года компания PepsiCo заявила, что прекращает производство и продажу Pepsi, Mountain Dew и 7Up в России, и ее доля на рынке рухнула. Однако вскоре Pepsi добавила новую колу Evervess и увеличила выпуск Frustyle (аналогичной фруктовой Mirinda) на полудюжине своих заводов в стране. В 2024 году продажи напитков российского подразделения компании подскочили на 12%, до 209 миллиардов рублей (2,3 миллиарда долларов), как следует из отчетов компании перед налоговыми органами РФ. Выручка подразделения по производству детского питания и молочных продуктов в 2023 году выросла на 10%, до 129 миллиардов рублей.

2022: Падение продаж на 10%

Остановка производства Coca-Cola и PepsiCo в России привела к резкому сокращению сегмента газированных напитков без сахара: за 2022 год натуральные продажи такой продукции снизились почти на 10%, а ее доля упала до 8,5% рынка. Об этом свидетельствуют данные исследовательской компании NielsenIQ, которые были обнародованы в январе 2023 года.

Как пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на материалы NielsenIQ, в деньгах продажи газированных напитков без сахара увеличились на 3,6% из-за роста цен. Для сравнения, оборот всех газированных напитков за этот период снизился на 1,8% в объеме и вырос на 15,9% в деньгах.

В 2021 году газированные напитки без сахара, напротив, показывали рост: по данным NielsenIQ, продажи газировки без сахара в объеме выросли на 10,7%, в деньгах — на 19,9%. Эти показатели были сопоставимы с данными по всем газированным напиткам. По словам собеседника газеты на рынке, нынешний тренд связан с сокращением присутствия в России двух крупнейших производителей.

После начала специальной военной операции на Украине Coca-Cola и PepsiCo начали сокращать свое присутствие в России. В частности, они приняли решение приостановить инвестиции в маркетинг и отказаться от производства и продажи на российском рынке своих глобальных брендов напитков — Coca-Cola, Fanta, Sprite и Pepsi, 7UP и Mirinda соответственно. В сентябре 2022 года Reuters сообщил, что PepsiCo полностью прекратила производство Pepsi, 7UP и Mountain Dew в России.

Гендиректор «Волковской пивоварни» (также выпускает лимонады под брендом «Волчок») Алексей Аксель говорит, что число поклонников газированных напитков без сахара в РФ остается ограниченным из-за вкусовых предпочтений. Рост продаж фруктового пива также отмечается по причине интереса к напиткам с более сладкими вкусами, добавляет он.[2]

1973: Разработан напиток "Байкал"

Гaзированный напиток «Байкал» был разработан и создан в недрах Всесоюзного научно-исследовательского института пиво-безалкогольной промышленности (ВНИИ ПБП). СССР. 1973 г.

Примечания