Алкогольные напитки (мировой рынок)
Основная статья:Алкогольные напитки (мировой рынок)
Рынок пива в России
Основная статья: Пиво (рынок России)
2024: Сокращение производства пива в мире на 0,6% до 1,64 млрд гектолитров
В 2024 году во всем мире было произведено примерно 1,64 млрд гектолитров (гл) пива, что на 0,6% меньше по сравнению с предыдущим годом. Такие данные приводятся в отчете компании BarthHaas, опубликованном в середине июня 2025 года.
Первые одиннадцать мест в рейтинге остались неизменными по сравнению с 2023-м. Лидируют AB InBev (495,5 млн гл), Heineken (240,7 млн гл) и China Res. Snow Breweries (108,8 млн гл). Вместе эти три компании произвели более половины мирового объема пива (на основе оценки 40 крупнейших пивоваренных компаний). Однако все перечисленные производители показали отрицательную годовую динамику: у AB InBev падение составило 2,1%, у Heineken — 0,8%, у China Res. Snow Breweries — 2,4%.
На 12-м месте в списке оказалась пивоваренная компания «Балтика», которая ранее участвовала в рейтинге как часть Carlsberg Group. Ее объем производства в 2024 году составил 23,6 млн гл, что на 15,7% больше по сравнению с 2023-м, когда «Балтика» реализовала 20,4 млн га. В список попал еще один российский производитель — «Объединенные Пивоварни» (OPH United Breweries), отделившийся от Heineken: компания заняла 24-ю строку с 9,5 млн гл и падением производства на 3,1% по сравнению с 2023 годом. Список первых 10 крупнейших пивоваренных компаний выглядит следующим образом:
- AB InBev — 495,49 гл (минус 2,1%);
- Heineken — 240,7 гл (минус 0,8%);
- China Res. Snow Breweries — 108,8 млн гл (минус 2,4%);
- Carlsberg — 101,2 млн гл (плюс 0,2%);
- Molson Coors — 79,62 млн гл (минус 5%);
- Tsingtao Brewery Group — 75,38 млн гл (плюс 1,7%);
- Asahi Group — 65 млн гл (без изменений);
- BGI / Groupe Castel — 44 млн гл (плюс 3%);
- Yanjing — 40 млн гл (плюс 1,5%);
- Efes Group — 38,7 млн гл (плюс 8,4%).[1]
2023: 10 стран-лидеров по производству пива
В 2023 году мировой объем производства пива составил 1,88 млрд гл, что на 0,9% меньше, чем в 2022 году. Об этом свидетельствую данные компании Barth Haas, с которыми TAdviser ознакомился в марте 2025 года.
По словам экспертов, этот спад оказался неожиданным, особенно после небольшого роста в 2022 года. Петер Хинтермайер, управляющий директор Barth Haas, отметил, что ожидания по увеличению производства не оправдались.
Лидером по производству пива остаётся Китай, который в 2024 году произвел 359,1 млн гл. В тройку лидеров также вошли США и Бразилия. В Китае производство немного снизилось, в США – существенно, а в Бразилии и Мексике наблюдался небольшой рост.
В Европе производство пива в 2024 году сократилось на 9 млн гл из-за снижения производства в Британии, Германии и Польше. В Северной Америке производство сократилось на 7,2 млн гл, в том числе из-за СШАТехнологии интеллектуальной обработки документов: тенденции и перспективы. Обзор TAdviser 
В Азии наблюдалась смешанная картина: рост в Индии и Камбодже, но падение во Вьетнаме, в Южной Корее, Таиланде, Китае и Казахстане. В Африке производство выросло на 4,6 млн гл благодаря Эфиопии и Камеруну.
В исследовании говорится, что производство пива сократилось как в сегменте массового пивоварения, так и среди крафтовых пивоварен. Однако снижение объемов в секторе крафтового пива оказалось менее значительным. В результате спрос на хмель также уменьшился, снизившись в 2024 году на 2,5% до 10 899 метрических тонн.
Эти изменения произошли на фоне общего сокращения площадей посевов хмеля во всем мире. Особенно заметное сокращение произошло в США, где посевные площади уменьшились на 2 213 гектаров. При этом урожайность хмеля выросла, а средний уровень альфа-кислот составил 10%, что близко к показателям 2022 года.Barth Haas Report 2023/2024
2022
Города мира с самым дорогим и дешёвым пивом
Крупнейшие страны по объёму производства пива
2021
Крупнейшие страны по объёму потребления пива
Крупнейшие пивоваренные компании мира
2020: Объем глобального рынка пива снизился на 6,8%, до 187,69 млн килолитров
Объем глобального рынка пива по итогам 2020 года достиг 187,69 млн килолитров, что на 6,8% меньше, чем в 2019-м. Такие данные в августе 2021 года Euromonitor International UK представили в аналитической компании.
Крупнейшим производителем пива за 2020 год названа бельгийская компания Anheiser Bush InBev, на которую пришлось 26,5% рынка, что на 0,6 процентного пункта больше в сравнении с 2019 годом. На втором месте расположилась Heineken, которая достаточно сильно отстала от лидера с долей в 10,9% (-0,2 п. п. к 2019 году).
В топ-3 пивоваренных компаний по объему производства вошла Carlsberg, которая завершила 2020 года с результатом в 6,1%. Следом расположились компании Huajun Beer (Китай) и Molson Coors (США), доли которых по итогам 2020 года оказались равными 5,7% и 4,5% соответственно.
Падение пивного рынка в 2020 году во многом произошло из-за локдаунов и ограничений, которые вводили власти стран для борьбы с распространением коронавирусной (COVID-19) инфекцией. В частности, одной из таких мер стало временное закрытие баров и ресторанов, из-за которого некоторые заведения вынуждены были полностью свернуться.
В Европе наибольшее сокращение объема производства пива в 2020 году по сравнению с показателем 2019 года было зафиксировано в Италии (-46%), Хорватии (-29%), Испании (-14%) и Германии (-6,6%). Вырос объем производства пенного напитка в Словении (+25%), Франции (+3%), Греции (+3%) и Литве (+3%).
При этом Германия по-прежнему остается лидером среди стран ЕС в области производства пива: 24% этого напитка, произведенного в ЕС, приходится на Германию, 12% - на Польшу и 10% - на Испанию.
Согласно данным Росстата, производство пива в России в 2020 году выросло на 3,3% по сравнению с показателем за 2019 год и составило 795 млн декалитров.[2]
2019
Годовое потребление пива на душу населения в литрах в странах Европы
Количество пивоваренных заводов в мире
Топ-5 стран по количеству пивоварен на 2019 г выглядит следующим образом:
1. 🇺🇸США (7141)
2. 🇩🇪Германия (2158)
3. 🇬🇧Великобритания(1811)
4. 🇮🇹Италия (781)
5. 🇷🇺Россия(743)
